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La cadena hotelera de Grupo Fedola reúne a gran parte de su plantilla en un acto de presentación de la estrategia para cinco años que refuerza su compromiso con la reducción de emisiones, el bienestar del equipo y la valorización del patrimonio de Canarias

GF Hoteles celebró el lanzamiento de su nueva Estrategia de Sostenibilidad 2024-2028, denominada BeGreenLife, en un evento realizado en el hotel GF Victoria, con la participación de más de 300 asistentes, entre empleados y colaboradores estratégicos de la cadena. La presentación contó con la intervención de Victoria López, presidenta de Grupo Fedola, y de Juan Carlos de León, director de Operaciones de GF Hoteles, quienes subrayaron la importancia de este ambicioso proyecto de sostenibilidad para la cadena hotelera y su impacto en el sector.

Durante el acto, los asistentes pudieron conocer en profundidad los detalles de este plan estratégico a través de las intervenciones de Moisés Expósito, coordinador de Sostenibilidad de GF Hoteles, y Víctor Escobar, adjunto al departamento de Sostenibilidad. Ambos compartieron las acciones concretas y los objetivos para el próximo lustro. BeGreenLife es un documento colaborativo alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda Canaria 2030.

El evento contó también con el respaldo del Pacto Mundial de la ONU, representado por Cecilia Rivero, gerente de cuentas de la organización, quien resaltó el compromiso de GF Hoteles en materia de sostenibilidad. Rivero elogió los esfuerzos de la cadena a lo largo de los últimos años, destacando a BeGreenLife como “un claro ejemplo de cómo la estrategia empresarial puede alinearse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible”.

Uno de los aspectos más destacados de BeGreenLife es el proceso de elaboración de la estrategia, que contó con la participación del equipo humano de GF Hoteles. “Este enfoque ha permitido no solo una vinculación con los objetivos de sostenibilidad, sino también un alto nivel de compromiso e implicación de todos los departamentos de la cadena”, destacó Moisés Expósito, quien hizo hincapié en la visión integral de este documento vivo con el objetivo de “ser referente en sostenibilidad dentro de la industria hotelera”.

Vinculación con la Agenda Canaria 2030

La estrategia BeGreenLife de GF Hoteles establece objetivos ambiciosos y acciones específicas para los próximos cuatro años, reafirmando el compromiso de la cadena con la sostenibilidad en torno a cuatro pilares: el planeta, las personas, la innovación y la Agenda Canaria. Entre las metas principales destaca un 70% las emisiones de CO2, disminuir en un 15% el consumo de agua y de energía eléctrica, alcanzar un 90% de uso de energía renovable o introducir más innovación en la eficiencia y gestión de datos. También introduce la promoción de la cultura y el patrimonio local como resultado de la nueva vinculación con la Agenda Canaria 2030.

Para lograrlos, la cadena expandirá la iniciativa de Food Waste a todos sus establecimientos y continuará promoviendo la reducción de plástico y papel en todos los departamentos. También trabaja en la implementación del transporte compartido para empleados y la comunicación interna y fortalece el sentido de pertenencia mediante formación y promoción interna.

Con este documento vivo, GF Hoteles reafirma su compromiso avanzando hacia un modelo de negocio turístico más respetuoso y consciente, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

El espectáculo de ocio nocturno extiende su agenda semanal para disfrutar del arte, la pasión y la calidad en Las Olas Showroom de GF Victoria

El espectáculo de danza española y flamenco, Olé! Flamenco Show, dirigido por el bailaor malagueño Fran Chafino, amplía su oferta en el sur de Tenerife. A partir de este mes, el show no solo se presentará los jueves, como venía siendo habitual, sino también los martes, en Las Olas Showroom del hotel GF Victoria.

El espectáculo, que destaca por su impecable puesta en escena llena de luz, color, fuerza y pasión, ha conquistado a locales y turistas por igual. El recorrido que ofrece a través de la danza española y el flamenco más puro ha cautivado a la audiencia, consolidándose como una de las propuestas de entretenimiento más destacadas de la isla.

La coreografía, los arreglos musicales, la iluminación y el vestuario son elementos clave que definen el espectáculo, que ha mantenido una gran aceptación entre el público. Fran Chafino expresa su emoción con este nuevo paso: “Añadir un día más a nuestro calendario es el resultado de estar haciendo un buen trabajo y el reconocimiento del crecimiento profesional de la compañía. Y, sin duda, es una apuesta firme de GF Victoria por una oferta de ocio de calidad”.

Para Juan Carlos de León, director de Operaciones de GF Hoteles, la decisión de sumar una noche más a la programación del espectáculo responde “a la excelente acogida que ha tenido tanto entre los turistas como entre el público local. Con dos noches a la semana dedicadas a Olé! Flamenco Show, logramos que más personas puedan disfrutar de una propuesta diferente en un entorno único”.

GF Victoria refuerza su compromiso de ofrecer entretenimiento de primer nivel, consolidando su posición como uno referente de ocio nocturno en el sur de Tenerife. Los martes y jueves estarán llenos de arte, pasión y la magia del flamenco.

El espectáculo de ocio nocturno se consolida ofreciendo dos noches semanales en Las Olas Showroom de GF Victoria


El espectáculo que ha revolucionado las noches de Tenerife, Scandal Dinner Show, se consolida aún más en la escena nocturna de la isla añadiendo una noche más a su calendario. A partir de ahora, los amantes del entretenimiento podrán disfrutar de esta experiencia tanto los viernes como los sábados en Las Olas Showroom de GF Victoria.

La velada inaugural fue todo un éxito, con la presentación de nuevos números y un público que respondió con la misma energía que ha caracterizado las noches de los sábados desde el inicio del espectáculo. “Es un orgullo ver cómo cada noche se convierte en una experiencia única, y el viernes no fue la excepción. La complicidad con el público es lo que hace que cada Scandal Dinner Show sea diferente”, destaca Lindsay Nartey, directora artística del espectáculo.

Desde su estreno, Scandal Dinner Show ha capturado el interés de residentes y visitantes por igual, ofreciendo una fusión de alta gastronomía y espectáculo. El éxito del show radica en su capacidad para reinventarse, ofreciendo cada noche un ambiente único, donde cada detalle está pensado para disfrutar.



Con una duración de dos horas, Scandal Dinner Show propone una mezcla de emociones a través de una cuidadosa combinación de música, acrobacias, baile y mucho humor. Después de casi cuatro años Scandal ha demostrado su poder de seducción porque sabe entretener a la audiencia desde el minuto con toques de humor y transgresión.

El toque burlesque lo aporta Dita Dubois, una maestra de ceremonias divertida, canalla, provocadora y sensual, que guía a los espectadores a través de una velada llena de descaro y diversión. Es un espectáculo en constante evolución. "Cada mes, incorporamos nuevos elementos al espectáculo, permitiendo a los espectadores disfrutar de sensaciones frescas en cada visita", afirma Lindsay.

La decisión de añadir una noche más subraya el compromiso de Scandal Dinner Show de ser el punto de referencia en el entretenimiento nocturno de Tenerife. Con un elenco talentoso y una producción de alto nivel, el show promete seguir siendo un destino imperdible para aquellos que buscan experiencias únicas en la isla.

Wine in Progress fue una jornada dedicada a la exploración y disfrute del vino, destacando la excelencia de los vinos blancos y tintos de Ocampo

El Restaurante Donaire inauguró el fin de semana su ciclo de eventos gastronómicos «Donaire in Progress» con un encuentro en el que el vino canario fue referencia constante de toda la oferta culinaria. De esta forma, en el primer capítulo bautizado como «Wine in Progress», el chef del restaurante, Jesús Camacho, elaboró una propuesta culinaria que fue aceptada por el público que llenó la sala situada en GF Victoria al combinar su creatividad con los exquisitos caldos de Ocampo, bajo la guía del reconocido enólogo Jonatan García.

Desde el primer momento, quedó claro que la colaboración entre Donaire y Ocampo no solo buscaba resaltar la excelencia de sus respectivas propuestas, sino también ofrecer una experiencia única que fusionara lo mejor de la enología y la gastronomía.

La selección de cuatro referencias de vinos—dos blancos y dos tintos—de Ocampo, cuidadosamente presentados por Jonatan García tuvo como resultado un feliz equilibrio con los platos y snacks especialmente creados para la ocasión.

Con su propuesta, Jesús Camacho mostró motivos para ser considerado uno de los chefs más estimulantes del momento. Su capacidad para integrar sabores y texturas innovadoras sin perder de vista las raíces de la cocina canaria fue destacado por muchos de los asistentes como uno de los grandes logros del evento.

GF Victoria y el ITH sellan un acuerdo para impulsar la innovación y la transformación digital en el establecimiento hotelero

GF Victoria ha firmado un acuerdo estratégico con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) para implementar nuevas tecnologías y fomentar la innovación y la transformación digital en sus instalaciones. Este acuerdo refuerza la apuesta por un modelo de gestión más eficiente y sostenible, adaptándose a las exigencias del mercado actual.

"Unimos fuerzas con el ITH para llevar a cabo un proyecto de innovación y digitalización”, destaca Gustavo Hernández, director de GF Victoria. "En GF Victoria, siempre hemos apostado por la calidad y la excelencia en el servicio. Con esta alianza, no solo mejoramos nuestra eficiencia operativa, sino que también ofreceremos una experiencia más enriquecedora y personalizada a nuestros huéspedes".

Por su parte, Álvaro Carrillo de Albornoz señaló que esta alianza es un paso significativo para el avance de la industria hotelera en España. “La adopción de nuevas tecnologías y la transformación digital son cruciales para mantener la competitividad y responder a las nuevas demandas del mercado”.

Thomas Kan Zundorf, Quality Assurance de TUI, entregó el galardón al equipo de GF Victoria

El GF Victoria inauguró el fin de semana su ciclo de eventos gastronómicos «Donaire in Progress» con un encuentro en el que el vino canario fue referencia constante de toda la oferta culinaria. De esta forma, en el primer capítulo bautizado como «Wine in Progress», el chef del restaurante, Jesús Camacho, elaboró una propuesta culinaria que fue aceptada por el público que llenó la sala situada en GF Victoria al combinar su creatividad con los exquisitos caldos de Ocampo, bajo la guía del reconocido enólogo Jonatan García.

Desde el primer momento, quedó claro que la colaboración entre Donaire y Ocampo no solo buscaba resaltar la excelencia de sus respectivas propuestas, sino también ofrecer una experiencia única que fusionara lo mejor de la enología y la gastronomía.

La selección de cuatro referencias de vinos—dos blancos y dos tintos—de Ocampo, cuidadosamente presentados por Jonatan García tuvo como resultado un feliz equilibrio con los platos y snacks especialmente creados para la ocasión.

Con su propuesta, Jesús Camacho mostró motivos para ser considerado uno de los chefs más estimulantes del momento. Su capacidad para integrar sabores y texturas innovadoras sin perder de vista las raíces de la cocina canaria fue destacado por muchos de los asistentes como uno de los grandes logros del evento.