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Jesús Camacho, chef del Restaurante Donaire

Restaurante Donaire, cocina viva con esencia local

Donaire es una propuesta de cocina creativa, honesta y sin máscaras en el corazón de Costa Adeje

El Restaurante Donaire se ha convertido en un referente para los amantes de la alta gastronomía en Canarias. Su experiencia culinaria alcanza un nivel superior gracias a un nuevo concepto, liderado por el chef Jesús Camacho, que refleja la humildad y gallardía de un equipo joven y con mucho talento.

El fuerte compromiso hacia los productos de la tierra y su búsqueda constante de la excelencia gastronómica han posicionado a Donaire como uno de los mejores restaurantes del archipiélago. La apuesta gastronómica ha evolucionado a una cocina con cultura de origen e innovación que destaca por la pureza, la frescura y la elegancia en cada plato.

Con una pasión desbordante por la cocina y un enfoque en la autenticidad de los ingredientes, Camacho se ha convertido en una figura clave para el restaurante ofreciendo un nuevo concepto que se basa en potenciar los sabores naturales de cada ingrediente. «Queremos llevar a nuestros clientes en un viaje gastronómico inolvidable a través de una cocina creativa, honesta y sin máscaras”, destaca Jesús. “Apostamos por una cocina viva con esencia local y esto se traduce en la frescura y la calidad de nuestras materias primas”.

El equipo del Restaurante Donaire está compuesto por un grupo de profesionales que trabaja desde la selección cuidadosa de los ingredientes hasta la presentación artística de los platos. «Es emocionante trabajar con un equipo apasionado por los productos de temporada, hay un trabajo de estudio de probar con el objetivo de conectar y hacer crecer nuestra creatividad”, resalta Jesús.

El restaurante se caracteriza por brindar una atención excepcional y crear una experiencia que sea un festín tanto para el paladar como para la vista. Miguel Reyes, jefe de sala, es un elemento clave en el recorrido culinario de Donaire, brindando un servicio impecable y una atención personalizada que hacen que cada visita sea inolvidable.

Apoyando a los pequeños productores y comerciantes locales, Donaire apuesta por el producto de la tierra, lo que se refleja en la frescura y calidad de sus materias primas. Es una oportunidad para sumergirte en un mundo de sabores extraordinarios y atención excepcional.